思いがけない瞬間に、ピザづくりの気分になったことはありませんか？でも、家庭でピザを作る人は少ないかもしれません。そういったとき、自宅にある材料でピザソースを代替できないかと考えることもあるでしょう。
しかし、ピザが食べたい欲求が大きい場合、自宅にピザソースの代替品があるかもしれません。それが、ケチャップです！
ケチャップをピザソースとして使用する方法と違い
突如ピザづくりの気分になり、ピザソースがなくて諦めた経験はありませんか？そのとき、ピザソースの代替品があると便利です。実は、どこの冷蔵庫にもあるケチャップを代用できるのです！
ケチャップは、原料としてトマトケチャップを使用しているため、代替品として適しています。さらに、マヨネーズと醤油を加えることで、美味しいピザソースができます。
材料
・ケチャップ 3 : マヨネーズ 1
この比率で混ぜると、簡単にピザソースが完成します。醤油は少量をお好みで加えると、味が一層良くなります。これで、いつでも突然ピザを楽しむことができます。ぜひ一度試してみてください。
ケチャップを使ったピザソースの欠点
ケチャップをピザソース代替品として使用し、それにもかかわらず何か足りないと感じたことはありませんか？確かにケチャップはピザソースの代用品として使用できます。原料もトマトケチャップを使用しているため、基本的にはピザソースに適しています。
しかし、ピザソースにはケチャップには含まれない要素があります。ニンニク、果物、野菜がその一部です。これらの要素がピザソースに深みや甘み、酸味をもたらします。ケチャップだけでは、この深みを再現するのは難しいかもしれません。個人の好みにもよりますが、ケチャップだけでも美味しいソースが作れることは間違いありません。
ケチャップを使用した簡単なピザソースの作り方
自宅でピザソースを作りたいと思っても、ピザソースづくりは難しいと考えるかもしれません。しかし、実際には非常に簡単で、どんな家庭にもある材料で作れます。
ピザソースの作り方
・ケチャップ 大さじ3杯
・砂糖 小さじ2杯
・オリーブオイル 小さじ1杯
・すりおろしニンニク 小さじ1杯
これは定番のピザソースのレシピです。
お好みで追加するもの
・ハーブミックス 小さじ2/1杯
・塩・コショウ お好みで適量
・タバスコ お好みで適量
調味料をお好みで加えることで、自分の好みに合ったピザソースができます。特に、少量のタバスコを加えると、ピリッとした風味が楽しめます。他にも美味しいピザソースのレシピを探してみるのもおすすめです。
まとめ
自宅でピザを食べたいと思ったとき、ピザソースがないからあきらめる必要はありません。なぜなら、ケチャップがピザソースの代替品として使用できるからです。ケチャップは、トマトケチャップを原料として使用しており、ピザソースとして使うことができます。
